蘇州姑蘇食品機(jī)械有限公司原名為“蘇州姑蘇食品機(jī)械總廠”，成立于1969年，是生產(chǎn)巧克力機(jī)械及糖果成套設(shè)備的專業(yè)企業(yè)，是江蘇省“明星企業(yè)”，注冊的“姑蘇牌”產(chǎn)獲得中華人民共和國部優(yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)，是中國第一家制造生產(chǎn)巧克力全套設(shè)備的企業(yè)，在行業(yè)界被譽(yù)為“中國巧克力之母”。

  此設(shè)備是在歐洲巧克力加工和處理技術(shù)的基礎(chǔ)上特殊設(shè)計(jì)的，漿料接觸部分全采用304不銹鋼，采用高精度溫度傳感器和控制器，它用于質(zhì)量好的巧克力澆注，適用于門店及實(shí)驗(yàn)室，QJJ100桌面式巧克力儲存缸易于觀察和操作，具有震動功能，可以使?jié){料更好的填充和平整。